Impulso a los vinos blancos de Madrid en la jornada “Madrid se come. Madrid se bebe”
Noche especial, la del 13 de julio, en la que se celebró la gran fiesta de los vinos blancos de la D.O. Vinos de Madrid, bajo el título “Madrid se come. Madrid se bebe”, organizada por el C.R.D.O. Vinos de Madrid, Madrid Enoturismo, y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE), junto con e Hotel Emperador Madrid.
El evento contó con la participación de las bodegas: Bodega Las Moradas de San Martín, Bodega Figueroa, Vinos Jeromín, Bodega Pablo Morate, Bodega Licinia Wines, Bodega Familia Cardeña, Bodega Ca'di Mat, y Bodega Viña Bardela. Y los cocineros y reposteros de ACYRE - Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, elaboraron magníficas tapas que maridaron estupendamente con los vinos blancos madrileños.
El presidente de la D.O. Vinos de Madrid, Antonio Reguilón, y los bodegueros participantes, contaron, una vez más, con el apoyo de la Comunidad de Madrid, en cuya representación asistieron Ángel de Oteo, director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación; y Sergio López Vaquero, director-Gerente del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de la Comunidad de Madrid. Ambos ensalzaron el buen hacer de las bodegas y cooperativas madrileñas y agradecieron el duro trabajo que se está haciendo desde todas ellas.
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