16 restaurantes participan en las Jornada y en el concurso para descubrir la mejor hamburguesa de El Escorial. El Premio a la mejor hamburguesa estará dotado con 500 euros.

La Asociación de Comerciantes y Empresarios de El Escorial, en colaboración con el Ayuntamiento de El Escorial, organiza la XIII Jornadas Gastronómicas de la localidad. En esta ocasión, estarán dedicadas a la Hamburguesa, un plato que goza de gran popularidad en el municipio y que estas Jornadas intentarán dar un nuevo enfoque en su elaboración.

Un total de 16 restaurantes de El Escorial participan en un evento plenamente consolidado y que vuelve a la agenda del municipio tras el parón de 2020, provocado por la Pandemia de Covid.

Las Jornadas se celebrarán entre el 27 de noviembre y el 11 de diciembre. Serán, por tanto, dos semanas en las que los establecimientos hosteleros participantes, pondrán encima de la mesa de sus restaurantes diferentes ideas e interpretaciones de este popular plato.

Si hace dos años fueron las patatas revolconas las principales protagonistas, en esta ocasión, se ha apostado por la hamburguesa y sus múltiples variantes como cabeza de cartel.

En este sentido, desde la Asociación de Comerciantes y Empresarios de El Escorial explican que “las Jornadas Gastronómicas tienen como objetivo dinamizar la hostelería del municipio, diseñando acciones que permitan acercar al público a nuestros bares y restaurantes”.

Por su parte, Paloma Menéndez, concejal de Comercio del Ayuntamiento de El Escorial, afirmó que : “ Es un atractivo más en nuestro municipio, un reclamo gastronómico que pone en valor la profesionalidad y el trabajo de nuestros hosteleros y de de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de El Escorial, con una propuesta tan popular como es la hamburguesa a la que los 16 bares y restaurantes darán una personalidad diferente y que desde aquí animo a degustar y disfrutar de cada una de ellas”.

Todos los establecimientos participantes:

• Espacio Gastro Paco Pastel
• La Errería
• Capicua
• Ali Kebabish
• Evadete
• Bar Bocatas
• El Sello
• Atika
• Enclave
• Donde Ana
• Bar Los Chicos
• El Pelotazo
• La Ferroviaria
• Don Gregorio
• Club Don Felipe
• Valhalla Experience