ELCA

Los Vinos de Madrid cierran 2021 con la mejor cifra de la historia

Los Vinos de Madrid cierran 2021 con la mejor cifra de la historia

Aún con las limitaciones en un año en que la pandemia sigue entre nosotros.

La Denominación de Origen Vinos de Madrid ha cerrado el año 2021 con 4.464.036 contraetiquetas expedidas, siendo esta la mejor cifra de la historia. El esfuerzo constante de las bodegas por aumentar la calidad de sus vinos, la adaptación al mundo del marketing digital, la mejora de la imagen del producto y la modernización en los procesos de elaboración e instalaciones, han hecho posible este aumento que supone un incremento del 24% con respecto al año anterior, confirmando así una tendencia hacia la recuperación.

Un año en el que además se está llevando a cabo la adaptación del Consejo Regulador al cumplimiento de la norma UNE -EN ISO/IEC 17065 y trabajando en la posibilidad de incorporar en el etiquetado de las bodegas acogidas, las unidades geográficas menores.

El apoyo de cadenas de alimentación como Alcampo, Carrefour y Sánchez Romero, a través de acuerdos de colaboración económica ha incrementado la presencia de Vinos de Madrid en estos centros, que durante la pandemia han sido los canales que han contribuido a un mayor consumo y distribución de un producto de proximidad como es el vino.

A través de los acuerdos de patrocinio firmados con ACYRE y Hostelería Madrid, se trabaja ya desde 2020 en el incremento de la presencia de los Vinos de Madrid en la hostelería que incentive al consumidor a pedir un vino de Madrid en nuestros bares y tabernas, además de en los restaurantes donde ya acompañan a nuestra gastronomía. Para ello se ha trabajado en la formación del personal de sala de la restauración madrileña, a través de acuerdos con la Academia Madrileña de Gastronomía y la Unión Española de Catadores.

Por otro lado, el Enoturismo en Madrid, que sienta las bases de un apoyo al territorio rural y a la creación de empleo en los municipios de la Comunidad, ha sido otro de los grandes apoyos para las bodegas que son visitadas cada vez más por un público joven e interesado en los vinos de esta Comunidad.

Visto 3554 veces

OPINIÓN

Go to top
JSN Time 2 is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework