• Los municipios al sur de la Sierra Oeste sorprenden por sus recursos turísticos y por sus experiencias para todos los públicos

En este artículo, te mostramos una diversidad de paisajes de la Sierra Oeste de Madrid, dehesas, bosques, viñedos, huertas y montañas sobrevoladas por aves majestuosas como el buitre negro, el águila imperial o la cigüeña negra; porque casi todo el territorio de la Sierra Oeste se encuentra integrado en zona ZEPA 56, Zona Especial de Protección para Aves.

La Sierra Oeste está bañada por los ríos Cofio, Perales, Alberche, el embalse de San Juan y de Picadas, es una tierra donde el agua fluye a través de éstos, que dan lugar a las conocidas “playas de Madrid”.

Historia

Es también una tierra llena de historia, con un pasado ilustre, elegido como hogar por personajes tan poderosos como don Álvaro de Luna, condestable y valido del rey Juan II, en el siglo XIV. Por aquí pasaron la reina Isabel I de Castilla, el Marqués de Villena, Santa Teresa de Jesús, o el infante Luis María de Borbón, sobrino de Carlos III. Podrás encontrar el testimonio de sus vidas en el castillo de la Coracera de San Martín de Valdeiglesias, en el palacio del Marqués de Villena en Cadalso de los Vidrios, y en las bucólicas ruinas del Monasterio Cisterciense de Santa María la Real de Pelayos de la Presa, uno de los monumentos más bonitos y espectaculares de toda la Comunidad de Madrid, declarado Bien de Interés Cultural.

Acércate este verano a nuestra zona sur y central de la Sierra Oeste, pueblos como Villanueva de Perales, Villamantilla, Villamanta, Aldea del Fresno, Villa del Prado, Cadalso de los Vidrios, Cenicientos, Rozas de Puerto Real, San Martín de Valdeiglesias, Pelayos de la Presa y Navas del Rey, harán las delicias de un verano completo de experiencias y actividades.

Naturaleza

Entramos en un nuevo paisaje de la Sierra Oeste de Madrid, aquí los campos agrícolas de Villanueva de Perales, Villamantilla y Villamanta, dan paso a la dehesa de Aldea del Fresno, para acabar rodeados de huertas, viñedos y olivos en Villa del Prado. Toda esta riqueza es la que te espera en estas tierras de valles bañados por los ríos Alberche y Perales.

Villamanta es un lugar ideal para pasear a caballo o en bici de montaña, ya que está atravesado por los antiguos caminos trashumantes de las Cañadas Real Leonesa y Segoviana. Disfruta en el Museo de Tío Breva el pasado romano de este pueblo. Esta es una zona de gran riqueza gastronómica, por la calidad exquisita de sus productos de huerta y vinos. No te puedes marchar de aquí sin probar sus célebres garbanzos de la Garbancera Madrileña, en Villamantilla. No es de extrañar que muchas de sus fiestas estén vinculadas a la gastronomía, todavía se organiza la fiesta de la Matanza y en Villa del Prado tiene su célebre Feria Huerta y Vino. En Aldea del Fresno se da la bienvenida al verano con sus fuegos artificiales en la noche del 29 de junio. Precisamente en Aldea del Fresno se encuentra uno de los rincones con más encanto de Madrid: su playa del río Alberche – conocida como la playa de Madrid - que resulta un lugar ideal para pasar los veranos en familia. Pero también apetece venir en pleno invierno, para conocer una fiesta tan tradicional como la de los Quintos de Villamantilla, cuando la noche del 31 de diciembre se llena de hogueras y buena compañía. Por ser una zona de huertas y vinos, hay una buena oferta de Granjas Escuelas y Huertos Activos, que junto con la gran cantidad de centros hípicos y el sorprendente Safari de Aldea del Fresno, hacen de este rincón de la Sierra Oeste, un lugar ideal para pasar las vacaciones en familia.

Seguimos nuestra senda y entramos en el corazón de la Sierra Oeste y en su zona, genuinamente vinícola, con sus vinos de D.O. de Madrid. Si te gusta el Enoturismo, no te puedes perder las visitas a las bodegas de Cadalso de los Vidrios y de Cenicientos. En marzo se organiza la Feria del Vino Caldalvín, en Cadalso; y en tiempos de vendimia, en Cenicientos se celebra la Fiesta de la Vendimia, con pisado de uva en la plaza del pueblo, tal y como se hacía antaño.

Siguiendo con el capítulo de fiestas, destacan los Festivales de Música Folk de Cenicientos, el Carnaval de Cadalso, con la antigua tradición de la “Hermandad de las Ánimas Benditas” y la bonita celebración de la “Calbotada” en Rozas de Puerto Real, en la que todos los vecinos asan castañas a la puerta de sus casas. Su patrimonio cultural e histórico, también es rico y extenso, ya que estas tierras cuentan con un ilustre pasado, tal y como podrás conocer de primera mano, si visitas los jardines del Palacio de Villena, el yacimiento de la iglesia Mudéjar y la necrópolis de La Mezquita, en Cadalso de los Vidrios.

En Cenicientos podrás conocer, uno de los monumentos más antiguos y misteriosos de la Comunidad de Madrid: Piedra Escrita, con su fascinante historia. Pero lo mejor son sus paisajes, ya que mires donde mires, te verás rodeado de bosques de pinos, castaños y un vergel de vegetación, como el castañar de Rozas de Puerto Real porque tal y como te indicamos al principio, estás entrando en el corazón de la Sierra Oeste.

Dejamos estos bonitos pueblos y nos adentramos oficialmente “en la playa de Madrid” en San Martín de Valdeiglesias y aquí el ambiente sabe a verano y a verbena. Las playas del embalse de San Juan cuentan con la Bandera Azul y todas las instalaciones náuticas y de ocio veraniego para pasar aquí unos días de vacaciones de verano. Pero también estamos en una tierra con un pasado histórico relevante que puede conocerse y disfrutarse visitando el impresionante castillo de la Coracera de San Martín de Valdeiglesias y el bucólico rincón del monasterio cisterciense de Santa María la Real de Valdeiglesias, en Pelayos de la Presa, dos de los monumentos más singulares de toda la Comunidad de Madrid.

Esta es una tierra de vinos integrados bajo la Denominación de Origen de “Vinos de Madrid”. Son unos caldos intensos, de colores vivos y sabores afrutados, que nos permitirán vivir una experiencia única y que podrás degustar y adquirir en las diferentes bodegas y restaurantes de nuestra comarca. Seguimos en el corazón verde de la Sierra Oeste, bañado por las aguas del río Alberche. Aquí discurre uno de los caminos más bonitos de la región: la Vía Verde del Alberche. Y para acabar tú viaje dirígete a Navas del Rey para conocer sus curiosos museos del Guardia Civil y Etnográfico, pero, sobre todo, para visitar su Centro de Recuperación de la Fauna Ibérica, dónde podrás tener un contacto directo con especies en peligro de extinción.

En el siguiente artículo, te contaremos todas las grandezas de los municipios más al norte de nuestra Sierra como son Zarzalejo, Santa María de la Alameda, Fresnedillas de la Oliva, Robledo de Chavela, Valdemaqueda, Navalagamella, Colmenar del Arroyo y Chapinería, un crisol de culturas y de historias de una Sierra que no te esperas…