Esta mañana se ha presentado el libro la Ganadería en Moralzarzal. El acto ha estado a cargo de su autor, Antonio López Hurtado «Zárate» y el concejal de Medio Rural, Juan Salazar

Este último ha resaltado la importancia de esta publicación que recoge la tradición de la ganadería en el municipio y su importancia durante años como motor económico.

Por su parte, Zárate ha recordado que este libro es el tercero de una serie que se completa con otros dos recientemente editados, uno sobre la cantería y otro sobre las tiendas y abastos, que repasan los oficios a lo largo de los años en el municipio.

En sus más de 180 páginas habla de la ganadería en general, la brava, los ovejeros y cabreros, el pastoreo y la trashumancia y los carniceros. Durante la presentación ha agradecido a la archivera municipal su disposición para consultar los documentos guardados en el Ayuntamiento.

El libro está a disposición de los vecinos y puede adquirirse gratuitamente desde el próximo jueves tanto en la Biblioteca Municipal como en el Centro Cultural.