El Ayuntamiento de El Escorial celebró los días 19, 20 y 21 de junio la VII Feria del Ganado, un evento ya consolidado en el calendario municipal que volvió a convertir el Parque de La Manguilla en el gran escaparate del mundo rural, ganadero y ecuestre. Esta feria tiene como principal objetivo recuperar una tradición histórica, fomentar el conocimiento del sector ganadero y ofrecer una alternativa de ocio familiar vinculada a nuestras raíces.

Esta nueva edición reafirma el compromiso del Consistorio con la promoción del sector primario, la preservación de las tradiciones locales y la divulgación de la cultura ganadera entre vecinos y visitantes. Así, la feria ofreció una programación pensada para todos los públicos, combinando actividades educativas, exhibiciones tradicionales, experiencias gastronómicas y propuestas de ocio familiar.

La inauguración oficial tuvo lugar el viernes 19 de junio a las 19:00 horas, con la participación de ganaderos y la exposición de animales participantes.

En esta edición los visitantes tuvieron, además, la oportunidad de conocer el mercado itinerante "La Despensa de Madrid", donde productores locales y empresas agroalimentarias mostrarán la calidad y diversidad de los productos de proximidad de nuestra región.

Exhibición de pastoreo y esquileo de ovejas

Uno de los momentos más destacados llegó el sábado por la tarde, con la Exhibición de Pastoreo y Esquileo de Ovejas, una demostración en directo que permitió al público conocer de cerca los oficios, técnicas y costumbres que forman parte del patrimonio ganadero tradicional. Durante todo el fin de semana, se organizaron paseos en pony para los más pequeños.

La programación culminó el domingo con la popular Degustación de Carne Berrenda, organizada por la Asociación de Criadores de Ganado de Raza Berrenda de la Comunidad de Madrid (ABEMA) una actividad que permitió poner en valor la calidad de una de las razas bovinas más representativas de la región y el trabajo de los ganaderos que contribuyen a mantener vivo este importante patrimonio.