El Álamo | VI ruta del garbanzo madrileño

- En el Álamo será el fin de semana del 25 y 26 de enero
El pasado viernes tuvo lugar en El Álamo la presentación de la VI Ruta del garbanzo madrileño, en un acto en el Ayuntamiento así como en el restaurante El Capricho de nuestro municipio. Para ello contamos con la presencia de D. Alberto Cabezas Alcalde de El Álamo , D. Gustavo Torres concejal de Comercio de El Álamo, D. Francisco Álvaro Gómez Concejal de Villanueva De La Cañada, D. Juan Carlos Pérez Alcalde de Quijorna, D. Juan Antonio De La Morena Doca Alcalde de Villamantilla, Ángel De Oteo Mancebo Director General de Agricultura, ganadería y alimentación de la Comunidad De Madrid y D. Alberto Cardeña Orgaz – Propietario Restaurante El Capricho.
Los restaurantes participantes de El Álamo son los siguiente: El Capricho, Mesón la Villa, La Andaluza, el 11 y Las tinajas. Cada uno de ellos ofrecerá un menú de fin semana, en el que uno de sus platos integre como ingrediente principal el garbanzo de la Garbancera Madrileña, acompañado de un vino de la D.O. Vinos de Madrid.
Los comensales que participen en la Ruta, podrán registrarse voluntariamente en una aplicación móvil. Y podrán votar la calidad del plato del garbanzo y del vino que hayan tomado. Así mismo, al inscribirse podrán optar a los premios del Sorteo que la Garbancera realizará en el acto de clausura entre el día 27 y 31 de Enero.
El primer premio del sorteo para los comensales inscritos consistirá en la entrega de su peso en garbanzos de la garbancera madrileña. El resto de los premios serán donaciones y colaboraciones de empresas colaboradoras con la Ruta del Garbanzo.
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