Los hosteleros de Madrid han agradecido al gobierno de la Comunidad que sus medidas para controlar los contagios de Covid-19 no hayan pasado por cerrar sus establecimientos o someterlos a grandes restricciones horarias. Dueños de bares y restaurantes madrileños son conscientes de que el equilibrio que ha buscado la presidenta regional, Isabel Díaz Ayuso, para garantizar la salud sin paralizar la actividad económica, les ha convertido en la envidia de los hosteleros de otras comunidades, donde han sufrido cierres y limitaciones muy severas.

Pero, aun así, han querido poner de manifiesto que la situación por la que están atravesando es dramática. En el emblemático restaurante As de Bastos de Majadahonda, su fundador, Lucio de Frutos, su equipo de dirección, camareros y cocineros, decidieron llevar a cabo una simbólica protesta, rompiendo platos frente al establecimiento. “¿Para qué queremos platos -decían- si no tenemos clientes?”.

Protestas similares se han reproducido en otras ciudades españolas.