El pasado 14 de febrero, la Consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, y la de Cultura, Turismo y Deporte, Marta Rivera de la Cruz, presentaron la guía Turismo y Productos de Proximidad en la Comunidad de Madrid, una publicación con la que se pretende poner en valor la cultura gastronómica de la región.

Con la publicación de esta guía, basada en un mapa que contiene ocho áreas diferentes y en la que aparecen más de 300 fabricantes de alimentos tan variados como el aceite, chocolate, carne, miel, lácteos, queso, repostería, huerta, licores, vino y cerveza, entre otros, se podrá disfrutar de una experiencia turística, cultural y gastronómica plena, puesto que es precisamente la gastronomía madrileña la que se ha convertido, sin duda alguna, en uno de los mayores atractivos para el turismo de nuestra región.

En el acto de presentación, el Ayuntamiento de Collado Mediano estuvo representado por Yolanda Gallego Orejuela, Concejal de Turismo, Desarrollo Local y Comercio.

Se puede acceder a la guía a traves de turismomadrid.es