El Ayuntamiento de Colmenar del Arroyo recibió, el pasado miércoles 18 de enero, de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y de la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid, en el marco de la Feria de Turismo FITUR 2023, un diploma de reconocimiento por su participación en el proyecto “Madrid Pueblo a Pueblo”.

Los diplomas fueron entregados a los nueve pueblos participantes en este proyecto, entre los que se encuentra Colmenar del Arroyo. Recogió el diploma la alcaldesa, Ana Belén Barbero, de manos del presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón; del secretario de la Academia; del director general de Turismo; y de la Secretaria para la Cooperación de la Secretaría General Iberoamericana.

Se trata de una iniciativa llevada a cabo por el órgano de Gobierno de Turismo de la Comunidad de Madrid, y la Academia Iberoamericana de Gastronomía, para dar impulso turístico y gastronómico a las localidades madrileñas.

Por ella, se ha llevado a cabo un proceso de identificación de restaurantes, atractivos turísticos y culturales predominantes y de los puntos relevantes que permitan el disfrute de la oferta gastronómica identificada por la Academia y, paralelamente, de los atractivos turísticos y culturales relevantes de esa zona.